当園の特徴
寒暖差があり人が飲めるほど綺麗な水山の伏流水が流れる六ヶ岳のふもと(福岡県直方市上新入)にて、ひとつずつ丁寧にあまおうを栽培しています
施設園芸ではありますが可能な限り自然の姿に近づけるため、化学肥料を使用せず土耕での栽培を選択し微生物を活かしています
大量生産ではなく味の追求にこだわった栽培方法がイシダファームの特徴になります
味に関しては、酸味と甘みのバランスを意識し、特に甘みとコクを重視しています
コクがしっかりと出る完熟状態にて朝摘みしたイチゴのみ出荷するため、発送までに日数をいただくことがございます
